Estasi Culinarie La rievocazione del gusto ci conduce nel passato di monsieur Arthens in un percorso appassionato alla ricerca del sapore primordiale, quello che continua a sfuggirci, l’unico che potrebbe ...
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La cucina di Bahia Un viaggio nei segreti della cucina di Donna Flor, accompagnati dalla sua voce e dai caldi colori di Bahia. Jorge Amado, in compagnia della figlia Paloma, ...
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Ricette Immorali L’arte della seduzione in cucina, la scienza del cibo afrodisiaco possono spingersi sino al punto di creare piatti perfetti per ogni tipo di incontro? Manuel Vazquez Montalban ci ...
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Tartufi bianchi in inverno Un libro pieno di ombre e luci, ricco ed umorale come le ricette che propone. Un viaggio in una vita di passioni costellata da ossa e ...
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Alla tavola di Yasmina Una fiaba golosa dove la passione fa coppia con il gusto ed i sapori di una cucina siciliana “d’oriente”. L’isola veste i panni della Persia in ...
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La cucina del buon gusto Piccoli cammei di vita famigliare si alternano alle direttive della buona cucina dell’esimio Brillat-Savarin. Una celebrazione dell’enorme potere simbolico che possiedono la preparazione, la condivisione ...
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